胡文凯

图虫图库首批签约摄影师, 新时代出版社签约作家,乐途十佳。用汉字和图片构筑一座城池,千山万水如若梦境

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如在蜀 从味道和感官上体会老成都

成都 火锅和 重庆 火锅本是近亲,却也有细微的区别。 成都 火锅讲究“麻辣鲜香”,味道更细腻、讲究,层次感更强;而 重庆 火锅则注重“火辣、粗犷”,味道比较重;一个绵里藏针,一个剑拔弩张。这几年 成都 的火锅品... [详细]

锅儿匠辣子鸡:成都美食里面的狠角色

在 成都 除了火锅能够让感受到辣的过瘾之外,我必须给你来一盘辣子鸡尝尝!就在春熙地铁站出站口的银石广场5楼,这里有一个狠角色——锅儿匠辣子鸡,这是一家就连 成都 人每次都是边吃边叫唤辣的餐厅,只是 成都 人太... [详细]

走,吃集渔!啊?鲫鱼那么多刺

成都的美食是火锅和川菜的天下,这种现象正在慢慢地被改变。高雅的高气质餐厅也能在成都得到很好的生存,这是成都这种城市对不同文化的包容。在红油火锅的霸道割据下,这家叫做集渔的泰式火锅门口也能排起长长的队伍... [详细]

带着童年记忆来到马路边边

小的时候物质条件并不是很好,当时的 四川 还处于西部大开发的号召提倡的初期,一念之中最盼望的就是过年了!只有这个时候才能领到压岁钱,有了钱就就能去吃麻辣烫串串香了,在一年中漫长的没钱的日子里,我们都爱追... [详细]

每一幅摄影作品都是散文 可这位摄影师真的能写

摄影的表达取决于摄影人对生活的态度。正如诗人用诗句来表达他对生活的态度一样,摄影人用摄影来表现他对生活中真善美的追求。走进生活,拍出具有生活气息的作品,你就传递了生活的真情。一台单反、一种态度、别样心... [详细]

银杏树叶变黄了 我又来到了锦里

大家都说在 成都 逛街,去了宽窄巷子便不再去锦里,去了锦里也就会放弃宽窄巷子。但我就像带着妈妈多看看 成都 ,于是两个地方我们都去了。锦里给人的感觉是面积比宽窄巷子更大,人流量比春熙路和宽窄巷子更大,环境... [详细]

去致民路尝试一下新派川菜——成都吃客

口味麻辣十足且峰回路转的川菜,在国民心中的地位无与伦比,要夸奖川菜的话自然还轮不到我来说。但是如果你来 成都 啦,我觉得有必要去一趟致民路。致民路是一条十分低调的街道,但是这里藏龙卧虎。火爆的新派川菜成... [详细]

成都人对于生活的热爱也体现在美食上

细雨 成都 路,微尘护落花。据门撑古木,绕屋嗓栖鸦。入暮旋收市,凌晨即品茶。承平风味足,楚客独兴嗟。古往今来,不少文人墨客,对 成都 不吝文辞,于是 成都 存在于小说里,诗歌里,散文里。成都是什么?每次路过... [详细]

成都有一点京派的风味 生活就是一些美好的事情

成都 到底是什么样子?我总觉得 成都 的冬天很冷,在时常伴随着刮风的阴天里显得更加阴冷!这样的天气里也是灰蒙蒙的一片,久违的太阳露出来都会引起狗狗的诧异,对着太阳狂叫以便引起主人的注意,这种场景是蜀犬吠日... [详细]

有些路你要走一走 130公里环洱海

洱海长的像耳朵,所以名字这样得来,但它是湖泊并非“海”,云南省第二大淡水湖。洱海没有非去不可的理由,却有着既然来了那就不想走的磁力。环洱海经过的景点很多,但我总觉得最美的风景在路上,车子停下来反而不知... [详细]

周城 大理一个几乎家家户户都做扎染的地方

十分喜欢一部叫做《折叠大理》的短片,在片子里面有染布的片段,经过了解才知道这种布艺制作手法叫做扎染。在大理就有一个地方几乎家家户户都做扎染,这个地方叫做周城。人们都说好钢要花在刀刃上,对于时间的利用,... [详细]

去海舌公园看枯木

海舌公园之所以叫做海舌是因为其形状像是一条伸入洱海的舌头,而喜洲又是洱海边上临水的古镇,于是两者成为了洱海环线上距离最为紧密的两个景点,其距离不过两三里路。海舌向着洱海方向由宽至窄延伸,造就了海舌公园... [详细]

带着极大的兴致去喜洲就是为了吃

虽然没有睡够八个小时,但是为了一睹喜洲早市的风采,很早爬起后却依旧风采奕奕,甚至连客栈的早餐都没有吃就坐上了管家姐姐帮我安排的开往喜洲古镇的车。喜洲古镇对于我来说是没有任何概念了,我每次的旅行方式都很... [详细]

在鸡汤菌子火锅旁举起一杯风花雪月的酒

蘑菇不是稀缺物种,哪里都有。几乎在能生长绿色植物的地方,都可以找到不同种类的蘑菇。而云南只叫“菌”,其代表野生的、独一无二的。它们埋伏在松针树下、红壤山林、马尾松下,营养丰富,不沾世俗之气,这就是野生... [详细]

苍山下洱海边故城里 一场阁楼里的风花雪月

云南去了很多次,但好像我总是喜欢去边境城市,比如版纳、普洱、红河。很多人会问我去云南的感受,我总是答不上来。云南和四川挨的太近了,就连泡菜坛子里面的味道都是一样的,在边境城市感受到的都是一些异国风情,... [详细]

在神山圣湖的庇佑下遇见香格里拉

在藏南前往中印边境的路上,我所乘坐的大巴车内一位女子口齿伶俐的打着电话。她并未引起大家的反感,相反在这漫长的盘山公路上她的声音为许多人带来了乐趣。她高高大大,身照时尚的衣服,脸上还带着一个猫咪形状的墨... [详细]

为何虚构的一出往事被不停改编和演绎

观看了《边城》这一部电影,这部电影是根据沈从文同名小说改编的。这座《边城》,最为浓郁地飘绕着沈从文先生的湘西风情。边城的故事发生在民国初年,70岁的老船夫与外孙女翠翠相依为命,翠翠的婚事成了老船夫的心病... [详细]

千里远涉 只为感受一刻迷离的烟雨凤凰

在家听了一首歌,我就来到了凤凰。歌词中说:“秦时明月映沱江 ,烟雨落凤凰;虹桥上你回身举步望 ,阁楼惹秋霜。”便对凤凰有了好感。想:一场细雨如烟落在这古城,落在沱江两岸的吊脚楼上,落在虹桥上。不得不说实... [详细]

最美的颜彩是红色 游邓小平故里景区

伟人逝去,功绩常存。有些风景如梦如幻,有些风景却发人深思,当我得知要前往的地方是邓小平故居时,我竟然觉得这是一件十分亲切的事情。在西部的90年代物质匮乏,书籍更是难得的一种资源。咿呀学语之时的我便在家里... [详细]

仙湖,在我手中柔软的如同你的皮肤

人们都爱说大河滚滚东流去,一去不复返。这几年赶上了一个好时代,有幸在年轻的时候领略了不少祖国的美好风光,这其中就有很多大山大河。比起浩瀚而深邃的星空,我更喜欢坐在江边把自己也晕染在夕阳西下里。看河流可... [详细]

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