吴言

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西湖哪得清如许,骑乐追花溯源遇瘳公

问湖哪得清如许?为有源头活水来!惠州西湖这么美,天然之美,山青水秀,离不开优质的水源。按理说,惠州西湖处于闹市区,周边环境复杂,水质污染也应该免不了,却为何能保持这般如碧的绿水呢?带着这个问号,我们租了... [详细]

西湖的水,是苏东坡为王朝云流的泪吗?

十八景与共,九桥六湖通;湖光山色秀,亭阁妙其工。这是我对惠州西湖美景的概括。惠州,曾经是我奋斗过的地方,有惆怅,有失落;惠州西湖,是我青葱岁月里疗伤的去处。这里有着六湖九桥十八景的优美景观,将亭台楼阁... [详细]

到中华老字号当一日厨师,探秘虾饺制作

听说中华老字号广州著名陶陶居酒家招募一日厨师包虾饺,虽没有酬劳,但有春季新品品尝,不仅可以向大厨们学习招牌陶陶居大虾饺的制作方法,还可以尝鲜,何乐而不为?陶陶居酒家始建于光绪年间,是广州最有名气的茶楼... [详细]

刑场上的婚礼旧址,缅怀广州起义先烈

“南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。”史料记载,中国扫墓习俗起源于周代,到秦汉时代形成祭墓的礼俗,到了唐代,扫墓日期固定在清明节。清明到了,带上儿子去广州烈士陵园缅怀先烈、悼念先驱,本想趁机对儿子进行爱... [详细]

慈禧太后又爱又恨的状元所题之字藏在这

在粤东地区揭东人民广场旁边,有一个近400年历史的古村落,叫陈寮村。是由吴氏15世祖吴任余于公元1643年明末清初时期开创,属延陵世家后代,有三千多人口。她已被周围的高楼包围,却依然保留着那份古朴。小小的村落中... [详细]

穷乡僻壤中,藏着价值28万元的树葡萄

回到老家,听说揭阳新引进一种果树——树葡萄,传得神乎其神,带着强烈好奇心,我走进了田田绿新农业基地。广东揭阳田田绿新农业基地,位于揭东县云路镇新桃村西侧,是集农业研究与发展、种养业、农业观光、农业科技... [详细]

广州最年老的木棉树,就在昔日总统府

广州,名符其实的花城,一年四季,花开不断。花城对于花的包容,就如广州对于人的包容,无关乎肤色,无关乎来头,只要你爱她,她即拥你入怀。满眼繁花中,最有高度最有骨气的,非木棉花莫属,须仰视才得以观芳容。木... [详细]

热气腾腾中的雾淞,比吉林雾淞更具风韵

游过了零下20几度的哈尔滨,穿越了冰天雪地的雪乡,想象中零下30几度的长白山,一定也是冰封三尺,河流已失滔滔。不曾想,到了景区,却是另一番景致。整个景区雾气蒙蒙,烟雾缭绕,疑似步入了仙境。此烟此雾轻盈缥缈... [详细]

观音开库日,赴一场超十万人的庙会

每年农历正月廿六,对于观音菩萨还有众多佛教善男信女来说,是个重大的日子,是传统的“观音开库日”,是观音菩萨大开金库,借钱于民,助民致富的日子。每年的这个日子,千千万万的信徒,都会涌到观音庙祈福、借财、... [详细]

倒春寒,到“月球”上叹天然暖气

曾游过中国四大石窟中的敦煌莫高窟,还听说过山西云冈石窟、洛阳龙门石窟和天水麦积山石窟另外三大石窟。这些石窟以精雕细琢、鬼斧神工、气势宏伟的大小窟龛和石雕造像而闻名世界,是不可多得的古代石窟群艺术宝库。... [详细]

濒临流失的潮汕年味之一:薯粉菜粿

潮汕地区的各种年味,主要是由各种粿品组成的,有红桃粿、菜粿、酵粿、豆目粿、甜粿等多种多样,如果你过年到潮汕地区来,肯定会被辣到眼睛、刺到味蕾的。在这么多粿品中,过年最受欢迎的应该是菜粿,因为大鱼大肉吃... [详细]

春节“营老爷”:潮汕神灵坐轿出庙巡游

自古越人以来,就有信奉神灵的民间风俗。元和十四年(公元819年)位居唐宋八大家之首的韩愈因上书唐宪宗《论佛骨表》而被贬为潮州刺史。驻潮短短的八个月,韩愈多次率众祭神,成就了延师兴学、驱鳄除害、关心农桑、赎... [详细]

纷纷香雪中,做一个有故事的女人

民国初期,“东山少爷”阿磊背着画夹,慕名到广州东郊的一片梅花林写生。“东山少爷”和“西关小姐”是广州当时对两个年轻群体的称谓。在当时的广州东山是权门显宦的聚居地,出入多是官宦子弟;广州西关是商业繁华区... [详细]

比黄金还贵的“千金草”:霍山米斛

大别山地区不仅盛产如画美景和如铁将军,还盛产大别山石斛。大别山石斛主要有铁皮石斛和霍山米斛。铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长,一般生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴... [详细]

天堂寨一道特别吸人眼球的风景线

之前游过川陕一带,品尝过那里的红豆腐,那是一种用发了霉的豆腐制作而成的特色传统小吃,所以也叫“霉豆腐”。我一个广东吃货,还真有点吃不惯。到了六安,听说当地也有红豆腐。一想到之前吃的霉豆腐,我连想试一下... [详细]

香飘四方的麻辣火锅原来叫“水八块”

广州今年的冬天比往年更不象冬天,一次又一次的入冬失败:立冬不冷,小雪不冷,大雪依然不冷,就算冬至来了,依然我行我素,天马行空,太任性了!难道漂亮的冬衣就这样默默地躺在衣柜里,寂寞空虚地了此一冬?终于,... [详细]

红色之旅,触碰心灵深处的红色情怀

来到六安,既可以观赏九十里山水画廊的秀丽风光,也可以品尝风味独特的徽菜美食和六安瓜片,更可以脚踏红色土地,接受红色教育,触动我们心灵深处的缕缕红色情怀,从而开启了从土地革命到解放战争时期的红色之旅。六... [详细]

能与九寨沟媲美的水,让人如此难以忘怀

世人都说:黄山归来不看山,九寨归来不看水。亦有人云:踏遍黄峨岱与庐,唯有天堂水最佳。究竟哪里的水最美,哪里的水最佳呢?在古称“吴楚东南第一关”的华东最后一片原始森林——天堂寨里,藏着一个瀑布群。整个天... [详细]

高考工厂,美丽的神话,岁月在这里逗留

一听到毛坦厂三个字,很多人立刻会联想到高考工厂生产的高考神话,曾经历过高考战场的高考生和家长,肯定也会联想到那一场场的“血雨腥风”,多少人曾为“高考”这两个字注入了多少心血,流下了多少汗雨。而在这个高... [详细]

舌尖上的六安,挑战一个广东人的味蕾

据说广东人应该是最会吃、最能吃、最敢吃的,可是作为一个广东人,我到了六安后却傻眼了,六安琳琅满目的各种美食,感觉自己的胃长得太小了,舌头上的味蕾都不够用了。我现给你上一桌,也让你尝尝吧。首先应该上茶水... [详细]

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