胡祖信

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在电影明星饭堂吃豪气早餐

怡保是马来西亚北部一座的老城,位于吉隆坡和槟城之间,是霹雳州首府。也是马来西亚排在吉隆坡、槟城、新山后的第四大城市,因当地盛产一种名叫“怡保”的有毒树木而得名。怡保人口大部分是从广东过来谋生的华人,所... [详细]

别因黑咖啡是黑色,白咖啡就是白色了

20世纪初的马来西亚,当时英国人早已掌握了咖啡的烘培及调制方法,已经成为英国主流人群的时尚饮品,英国人向马来西亚人传授了西方煮咖啡的方法,大马人从此喝上了西式咖啡。经过时间推移,咖啡在马来西亚的影响逐渐... [详细]

你知道真正的格桑花吗?她可不是波斯菊

西藏人把波斯菊叫作“张大人花”,然而许多不太了解西藏的人士总是把“张大人花”认作是格桑花,并且还十分执著。波斯菊(学名:Cosmos bipinnata Cav.),别名:大波斯菊、秋英,有些地方叫扫帚梅。说“张大人花”相... [详细]

布达拉宫,清朝的那些事儿

有人问布达拉宫为什么很多地方看到清朝皇帝的题字?因为满族和藏族一样、也是游牧民族,他们有共同的信仰,当时清朝为了缓和民族矛盾,加强中央集权,维护中央同治,皇帝的题字这些举措显得尤其重要。“涌莲初地”是... [详细]

顺德鱼生,齐齐捞起

中华鱼生之奇伟者,又当属南粤之地,尤以顺德鱼生闻名中外。据《广东新语·鳞语·鱼生》所载:“粤俗嗜鱼生,以鲈,以鰽白,以黄鱼,以青鲚,以雪舲,以鲩为上。鲩又以白鲩为上。以初出水泼剌者,去其皮剑,洗其血鮏?... [详细]

黎明即起见证神迹,扎西德勒,雪顿吉祥

拉萨雪顿节,通常在每年公历8月举办、仅次于藏历新年的拉萨人盛大节日。2017年的拉萨雪顿节今天开幕。在藏语中,“雪”是酸奶子的意思,“顿”是“吃”的意思,雪顿节按藏语解释就是吃酸奶子的节日,因此又叫“酸奶节... [详细]

在广东顺德吃北方家宴

广东顺德是一个包容的城市,上世纪改革开放的时候,顺德人才交流中心吸引了大量的内地人才来顺德工作,使顺德的制造业上了一个新的台阶,美的、科龙、万家乐名动大江南北。餐饮方面顺德的包容性更强,如今你在顺德到... [详细]

避暑良方:躲进酒店,吃喝玩乐

在南方,炎热的天气下,有什麽方法可以避暑消暑的呢?我觉得最简单的办法就是找一间五星级酒店,躲进那里住一晚,吃喝玩乐,就是最佳的消暑良方。深圳登喜路国际大酒店位于深圳市宝安区商业中心、前进二路与宝田一路... [详细]

蔬果入馔 凉爽一夏

珠三角夏天实在太炎热,最高气温达37摄氏度,人的胃口不佳,吃什么才能开胃呢?当然是用蔬果入馔。盛夏时节,正是水果飘香的季节。柠檬、橙、菠萝、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、香蕉、草莓、苹果在水果菜品中显山露水。... [详细]

223元品尝260多个菜色的自助晚餐

作为一个吃货,衡量一个自助晚餐的标准有两个:一是食物种类是否足够满足不同人的口味,二是食材是否新鲜。深圳登喜路国际大酒店柏顿餐厅的海鲜自助晚餐合符上面的两个条件,这里汇聚了新鲜的深海龙虾、阿拉斯加长脚... [详细]

是他,让顺德的历史显得更有底气

锦岩岗,位于广东顺德大良北区锦岩路,全山皆石,赭红而微呈彩斑,略如织锦,因此得名。锦岩岗高仅 27米,有很多历代人文景观。东庵为明末抗清英烈、“岭南后三忠”之一的陈邦彦(岩野)读书讲学之所 ,山顶是清康熙“... [详细]

邓公南巡途经顺德时歇脚的启明居

从明朝开始,顺德这个地方就文风腾蔚,人才辈出,传承有序,岭南文化渐渐显露。清晖园,位于广东省顺德区大良镇清晖路,与佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园合称为广东四大名园,也是岭南园林的代表作。上世纪九十年... [详细]

后来,我们只记住了文成公主

从青海西宁一路往西,行走一小时左右就到就日月山了!日月山的海拔3300米以上,是唐朝文成公主进藏途经的第一个山口。相传她到达这里时,非常思念家乡和亲人,就拿出临出发时她娘亲给她的日月宝镜(据说此宝镜能遥看... [详细]

承载香港流行音乐文化而瞩目的体育馆

香港体育馆位于九龙油麻地、尖沙咀地区东南部,比邻红磡九龙火车站总站,香港人称之为“红馆”,是香港最大的室内体育文艺场馆,也是香港乃至亚洲最大的造星工场。红馆外形独特,像一座倒置的金字塔,是全港最触目的?... [详细]

端午习俗最早源于纪念伍子胥

农历五月初五,端午,广东顺德杏坛古朗村举行“胥王(伍子胥)文化节、古朗端午伍子胥祭祀大典”活动,来自香港、广州、台山、四会和广西容县以及古朗当地伍氏宗亲500多人参加这个盛大的民间民俗传统节日。古朗村位于... [详细]

越走越南,越南越美食

越南春卷笼统划分,有炸春卷和米纸春卷两种,以是否“油炸”区分,当然更细也可按馅料荤素分出虾卷等门类。由于越南在历史上一直是中国的属国、藩属国,可以猜想越南春卷也极有可能源自中国春卷。越南米纸春卷,就好... [详细]

青莲码头,隐藏着二十多年前的千万劫案

广东清远阳山县地处石灰岩山区,大自然的鬼斧神工,造就了奇峰峻岭、峡谷险滩、秀水名泉、溶洞怪石、原始森林等独特的自然景观,主要旅游景点有广东第一峰旅游风景区、石螺森林温泉、水口鱼水旅游风景区、连江画廊、... [详细]

平远石林寺的蜜蜂竟然会念六字真言

我一直深信,寺庙是个神秘的地方,神秘的地方一定会有故事......石林寺座落于广东梅州平远县,背靠五指石山,由无用禅师(如愚和尚)创建于明朝万历(公元1573年)。经清朝顺治、康熙、雍正年间多次维修扩建,到清中... [详细]

海拔五千米的山上赏桃花、过林卡

扎叶巴寺位于西藏拉萨达孜县帮堆乡叶巴村叶巴沟,扎叶巴寺是宁玛派(红教)寺院,西藏四大隐修地之一。始建于公元7世纪,距今已有1500年的历史,是吐蕃藏王松赞干布为其爱妃芒萨赤尊公主所建的修行神庙之一。 扎叶巴... [详细]

梅州五指石:谢天谢地谢贵妃

五指石景区由丹霞地貌景观构成。丹霞地貌是由红色砂砾岩经流水侵蚀切割而成的峰林地貌,因岩石“色渥如丹,灿若明霞”而命名。据地质学家考究,大约在1亿年前左右,我国分布着大量面积较大的湖盆,湖盆聚积了数百米厚... [详细]

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