嫣然Tang

美食专栏作家,获得美国ISG高级认证的葡萄酒专家,创意美食妈妈。擅长分享美食美酒以及生活美学。

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上海美食指南,那些一定要去的食肆

在上海这座城市里,去看看石库门古老而斑驳,去感受那小洋楼的小资情调,去听听那老唱片里流淌的上海情怀,还有一定要去的是上海的食肆。淮扬菜素有文人菜之称,菜式文雅讲究。郑板桥的《一枝竹十五片叶呈七太守》“... [详细]

春天就应该奔去花海里

立春后,生机盎然,万物生发,许多人慕名到婺源去赏油菜花。但在东莞的桥头,油菜花也美名远扬,这暖春的气息里,我们一起去赏花、品美食吧!莲湖广场遥遥传来欢声笑语,走上莲湖栈道,映入眼帘的一大片油菜花田,层... [详细]

隐身在增城山水之间的云溪山居

隐藏在广州增城派潭山水之间的云溪山居,地处一名为樟洞坑的小型盆地之中。距离当地村落有一百多米,四面环山,潺溪环绕,恍若世外桃源。在朋友圈里,看到这家山居酒店的视频,我立即萌生了前去一窥真相的愿望。说走... [详细]

阳澄湖畔寻食记

阳澄湖莲花岛之食蟹当顿做为中国最著名的大闸蟹产区,阳澄湖倒底有什么与众不同?阳澄湖人说:“没有到过莲花岛,就没有来过阳澄湖。”莲花岛位于江苏省阳澄湖西湖、中湖、东湖的中心,面积约3平方千米,形似一朵盛开... [详细]

茶人匠心的发现之旅

古树茶为什么不需要打农药的秘密,来到南糯山半坡老寨。万物安静生长,亿万年来的落叶在土壤上化身为最天然的肥料,生物多样性,害虫有足够的食物,也有足够的天敌。这些肥沃松软的红褐色土壤,是世界上最古老的土壤... [详细]

西双版纳的寻茶之路

这个寨子的茶是我平时颇喜欢的,茶汤清澈水路细滑,柔中有着绵绵有劲的力量,如果说易武为后,那刮风寨就是我心目中的女王范。这一路,寻茶之路更是险象环生。斗记人说,现在的路况已算好了,从前是走到汽车走不通了... [详细]

普洱茶里探寻天地人

这是从一杯好茶中,探寻到它所包含的天地风土,茶人匠心的发现之旅。这一次,我踏入西双版纳,跟随着斗记茶人的脚步,去探寻普洱茶中的秘密,探寻好茶的来之不易。易武茶山是六大茶山之一,易武老树茶历史名望高,以... [详细]

普罗旺斯,寻找紫色的芳香的梦

这一次,和女儿的欧洲远足。这个夏天我们一起到普罗旺斯吧,一起去寻找紫色的芳香的梦。普罗旺斯在法国南部,属于地中海气候,夏季干燥,冬季温和,每年日照达到300天以上。这样的气候特别适合薰衣草、橄榄和各种香料... [详细]

深圳南澳,看到透明大海的纯朴小渔村

在五月的周末,东莞周边的短线海滩游。我家女儿从小喜欢爱在沙滩上玩,我们自驾车几乎走遍了广东省内、周边香港以及福建大大小小的海滩。深圳南澳,一直是我海滨短线游的私藏之地。郁郁葱葱的山林环抱着干净清澈的大... [详细]

安纳西 欧洲最纯净的湖泊

来到安纳西湖(LakeAnnecy),这个位于阿尔卑斯山脚下如蓝宝石般青黛的湖泊。湖水来自阿尔卑斯的高山雪水和雨水,被誉为全欧洲最纯净的湖泊。安纳西Annecy是法国阿尔卑斯山区最美丽的小镇,人称“阿尔卑斯山的阳台”。... [详细]

巴塞罗那,艺术建筑与美食美酒之城

如果说世界上有哪一座城,因为与一位建筑师的结合而焕发出无与伦比的艺术想像力,那一定是巴塞罗那和高迪。如果说有一座城,有着铿锵有力在沧桑中充满热情的歌舞,人们享受美食美酒的精彩活力,那也应该是巴塞罗那。... [详细]

瑞士少女峰—秀美的冰雪天地

在烟雨朦眬中驱车进入瑞士的茵特拉根明天,我们将登上少女峰这家酒店是我喜欢的类型古典精致瑞士很多酒店还保持着使用这种传统钥匙开门的习惯走到酒店附近,找了家看起来挺温馨的小餐厅很有家常菜感觉的小餐厅煎鱼柳... [详细]

法国童话小镇科尔玛

这是一次与女儿的假日欧洲远足。第一站是有着“童话小镇”与“小威尼斯”之称的科尔玛。一个拥有着众多色彩斑斓的15世纪精美木造小楼的地方。这些灿烂的色彩,让一座中世纪的古老小镇永远显得年轻而梦幻。从巴黎戴高... [详细]

烟花三月下扬州,花团锦簇春醉人

又是一年花开时,为不负春光,逐赴江南。赏樱,闻法,读词,游江南园林之灵秀,忆古人先贤之风雅。于是这一辑的游记,用一组诗词配我沿着扬州,镇江到南京,随花事与园林而行,拍摄的风光照以为记。碧玉妆成一树高,... [详细]

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