羽罄

想要走遍全世界咖啡馆的咖啡地图写遍咖啡馆和人与人之间的故事

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就相约在那片芬芳的田野上

交道口北三条是一条还未被开发的小胡同,有几家茶馆、酒馆还有咖啡馆。34号的芳野咖啡是一家新开的咖啡馆,但是芳野的老板付琳却早入行9年了,在咖啡圈内被称为“付老师”。大学毕业之后的付琳就开始做咖啡,在他入行... [详细]

迷幻摇滚,纯粹咖啡,且听风吟

analog coffee隐藏在嘈杂拥挤的南锣鼓巷深处,清水白墙,重金属摇滚风格的咖啡馆,素净简洁,带着一点庄重和一点神秘,让每一个走进去的人眼前一亮。找到这里的那个傍晚,我推门进屋看到一个纤细的像小鹿一样的短发姑... [详细]

愿你:碗中有米,心中有鱼

其实第一次见到米鱼,是在cafe Clark,那是个忙碌的周末,小小的店里坐满了慕名来喝咖啡的客人,穿着复古裙装的米鱼,在内场和外场忙碌个不停。后来在微博上看到了她写的跟着Clark学习咖啡的感悟,这个女孩对咖啡对生... [详细]

森林音乐节小记:长城下的山谷会唱歌

盛夏的阳光耀眼夺目,水关长城边的山谷里,我们遇到了一场音乐的盛宴。带着小树君来到山谷里已经是音乐节的第二天,幸运的是在离舞台很近的位置支起了帐篷,露营的大多是带着孩子来感受音乐氛围的家庭组合。第一次在... [详细]

愿你终被世界温柔相待,如初恋

到达汪芝麻胡同的那天,是个雾霾散尽的隆冬正午,天空湛蓝如洗。原木色的初心咖啡馆就在胡同以北,醇香的咖啡味道穿过玻璃木门,在凛冽的空气中愈加香甜。阳光从南方倾泻入室内,肆无忌惮的光线让整个厅堂如钻石般闪... [详细]

也许你不知道,世界冠军也会做咖啡

那天,无意中走进A.Omen,我也说不清为什么,可能是因为那咖啡香和那落地玻璃里露出来的温暖灯光,还有咖啡馆里的欢声笑语。A.omen的店主是一对年轻的夫妻,接待我的人是老板娘于美丽,她一边给我做咖啡和甜品,一边... [详细]

胡同深处阁楼之上的手冲咖啡文化拥护地

“咖啡是每个人心中隐藏的火苗,一旦被点燃,变会一发不可收拾。” ——By 龙龙,Empty Cup。这家叫做Empty Cup的小咖啡馆就隐藏在旧鼓楼大街西侧的大石桥胡同深处,这是一家咖啡香不怕巷子深的咖啡馆儿。红色外墙和... [详细]

路过的时候 请记得喝一杯我做的咖啡

拉花技术吊炸天的小许先生的咖啡故事。最初看到到小许,是在我写“摩卡的前世今生”的时候,小许自己的博客上有一篇介绍摩卡咖啡的文章,摩卡咖啡的生长习性、咖啡豆的独特口味和也门的风俗文化都包含在其中,写的中... [详细]

南锣鼓巷最秘密的咖啡店

如果说这里是南锣鼓巷最隐秘的小店,应该不会有人异议。喧闹的人群,走到蓑衣胡同不起眼的院子里,闻到拿铁的香味和感受到烘焙炉里甜丝丝的感觉,没有任何的招牌,白色的院墙和深绿色的大门,推开门看到满院花色。这... [详细]

想不想迷失在薄荷的透明世界

很多年前有一本让我很难忘的小说,台湾作家罗兰写的《绿色小屋》,故事的背景发生在民国,讲一个世家公子在奉父母之命成婚之前的爱情的故事,他有一个美丽迷人的情人,把她藏在郊外的绿色小屋里。看到旧鼓楼大街的薄... [详细]

鹿先森开的咖啡馆,你去过了吗?

“hi,你好。”白色新潮短发的朱微微,不像照片里的酷妞儿,而是个心内柔软的80后北京姑娘:“我从小住平房,喜欢老北京胡同里的氛围,早上一出门脚踩着地,才觉得踏实。”朱微微说她原本是时尚集团的编辑,虽然从事... [详细]

还记得我们去过的那间咖啡馆吗?

那间咖啡的老板,徐铁人(新浪微博@徐铁人)是一个不简单的人物,他的本职工作不仅是影视演员、旅游节目主持人,还是一位超级环球旅行家,出版过一本销量不斐的著作《绕着地球去旅行》。性感的胡子,T恤加马甲的装扮... [详细]

醒觉咖啡 | 容纳内心的场所

“开醒觉咖啡,应该说它是一个多年前的机缘吧。”北京醒觉咖啡的店主赵赵是这样对我说的。赵赵是青岛姑娘,大大的眼睛,明亮美丽。赵赵和她的合作伙伴木木是在05年的时候成为朋友,木木一直都是一个自由职业者,做护... [详细]

让我们一起寻找旅行的意义

我是在一位热爱手冲咖啡的朋友的带领下找到北锣鼓巷的Voyage coffee。避开南锣鼓巷的嘈杂和人流,voyage coffee 就在北锣鼓巷的南口不远处,旧民宅改造,原木色的装修风格,淡雅而宁静,盛夏季节的爬山虎葱绿欲滴,从... [详细]

谁不想要一间这样飘着咖啡味的生活馆

有恼人的春季过敏性鼻炎和春季抑郁,梦中的故人不只是时好时坏。但是想了想,生活总是要继续吧,文章也是要继续更新的。生活室咖啡,又是一家咖啡香不怕巷子深的独立小店。生活室咖啡隐藏在北京前门大栅栏一条并不好... [详细]

是咖啡馆,还是角楼的守望者

“故宫博物院占着北京城心脏的位置,这一大片少有树木遮挡的古建筑群,对于那些在炎热夏季游览故宫的人们来说,仿佛是一片沙漠。”老段如是说。老段的咖啡馆就坐落在故宫北门的护城河对岸,斜对着故宫的东北角楼,咖... [详细]

太任性!她把京城的白塔镶进了咖啡馆里

先说说,白塔的故事。北京的白塔寺,是在辽代古塔的技术上,元朝忽必烈下令重建,改名妙应寺。寺庙和白塔由尼泊尔匠人耗时8年设计和建造,是元朝的皇家寺院,也是百官习仪和译印蒙文、维吾尔文佛经之处元成宗时的妙应... [详细]

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